孕前食补之三大营养餐集锦

作者:孕前食补之三大营养餐集锦 来源:未知 2021-05-27   阅读:

【导语】孕前饮食很重要,从饮食的选材到整个的饮食结构都需要精心的安排,下面无忧考网小编就为大家介绍3种营养丰富、很好制作的孕前饮食。糯米麦粥-孕前食谱民间凡遇到小孩

【导语】孕前饮食很重要,从饮食的选材到整个的饮食结构都需要精心的安排,下面无忧考网小编就为大家介绍3种营养丰富、很好制作的孕前饮食。

  糯米麦粥-孕前食谱

  民间凡遇到小孩脾胃虚弱,自汗神疲;妇女心神不宁、夜睡不熟等,常用糯米小麦煲粥吃。它不仅可治中气虚弱、神疲倦乏、肌肉无力等虚弱之症,而且对神经衰弱也有治疗作用,久服益人。糯米,性味甘淡、平,入脾、胃经。功能补中气益气,缓中而暖脾胃。

  小麦,是我国主要粮食作物之一。性味甘、微寒。含淀粉、蛋白质、糖类、糊精、脂肪、谷甾醇、卵磷脂、尿胆素、精氨酸、淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白分解酶、维生素B等。功能养心神,敛虚汗。《草本拾遗》认为它可以“补虚,实人肤体,厚肠胃,强气力”。《本草再新》说它能“养心,益肾,和血,健脾”。《本草纲目》还指出它有“止虚汗”的作用。

  制作工艺

  每次可用糯米约50克、小麦米60克,煲成粥后加糖适量调味服用。

  牛奶菠菜汤-孕前食谱

  主料:牛奶250克菠菜300克土豆200克

  辅料:吉士粉25克

  调料:香叶2克葱白5克盐3克胡椒粉1克黄油15克

  制作工艺

  1、将葱白切成末;

  2、土豆削皮洗净,切成0.5厘米见方的丁;

  3、菠菜放开水锅内烫透捞出,控去水,剁成泥;

  4、锅上火倒入鸡汤,用旺火煮开;

  5、另起锅放入牛奶,煮沸后离火;

  6、在鸡汤锅内放黄油烧热,加入葱白末和香叶,转微火焖2分钟,再加入精盐、胡椒粉调匀,倒入菠菜泥;

  7、汤沸离火,盛入汤盘内,撒上吉士粉,趁热食用。

  芹菜拌虾仁-孕前食谱

  主料:虾仁100克芹菜200克

  调料:花生油30克花椒3克葱白5克料酒5克大蒜10克味精1克盐5克

  制作工艺

  1、芹菜去根和叶,洗净后斜刀切成2厘米长的段,放入沸水锅中焯一下,捞入凉开水内过凉,沥干水分放入盆内,撒上精盐;大虾仁洗净后片成虾片,投入加有料酒的沸水锅内焯一下,捞出沥干水分后放在芹菜上;味精用温开水溶化后浇在芹菜上;葱白洗净后切成细丝;蒜去皮洗净后切成薄片。

  2、锅置小火上,花椒焙焦,放入花生油把花椒炸透,捞去花椒粒,放入蒜片和葱丝略炸一下,倒在芹菜上,拌匀晾凉即成。

  菜品口感芹菜脆嫩,虾仁鲜美。

  小编总结:对孕前饮食的关注,一是在于饮食的营养是否丰富,二是在于饮食是否是针对孕妈妈来设计,即饮食结构。所以要注意饮食设计因人而异,确定缺什么了再针对性的补充,这样就会使得食补更加有效。

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